El propósito es garantizar los derechos de comensales con información clara sobre los productos que se ofrecen, elaborar protocolos de inspección de la autoridad y generar una cultura de la denuncia cuando haya un abuso en el cobro del servicio.
El gobierno de la Ciudad de México, la Profeco y la Canirac firmaron un convenio de colaboración con el propósito de evitar abusos en los precios en restaurantes.El gobierno de la Ciudad de México, la Procuraduría Federal del Consumidor y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados , firmaron un convenio de colaboración con el propósito de evitar abusos en los precios en restaurantes.
Asimismo, se dará capacitación al personal de restaurantes, especialmente los de nueva apertura en torno a las obligaciones de los establecimientos como tener a la la carta con los precios de los alimentos que ofertan, además de que la Profeco hará verificaciones de que se cumple la normativa. Ante la jefa del gobierno capitalino, Claudia Sheinbuam Pardo, el funcionario detalló que tan sólo en el primer cuadro de la ciudad, la Profeco inició procedimientos contra tres establecimientos ubicados en terrazas con vistas a la plancha del Zócalo que terminarán, dijo, en multas económicas.
Entre las irregularidades que se han encontrado, destacó que son lugares que tienen más de una carta con precios distintos, y según como ven vestido al cliente o si es turista se le da el menú con los precios más altos.
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