Proponen a ganaderos trabajar para frenar alzas en precios de la carne ➡
Sostuvo que la inflación de la carne de res en el último año es superior al 25 %, por lo que se requieren acciones conjuntas que ayuden a moderar elexportación
que tiene el sector ganadero y lechero, y por el bien de la población colombiana necesitamos resolver este problema. No podemos permitir que en términos de seguridad alimentaria quienes quieren comer carne tenga que enfrentarse a un incremento de precios de esta naturaleza”, señaló. Agregó que la carne es el alimento que más ha subido de precio y pidió apoyo para entender dónde está el problema del aumento para enfrentarlo entre todas las partes que tienen que ver con la cadena productiva.tiene varios componentes y que los llamados intermediarios son un factor crítico.
“Se presenta la situación de que cuando baja el precio al productos no se dan cambios en el precio final al consumidor y siempre se mantiene arriba”, dijoEl dirigente también indicó que hay otros factores externos que han llevado al aumento en los costos de producción por loscarne y la leche.
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