😯 Restaurante con estrellas Michelín se defiende por plato con embrión falso ►
;‘Origen;’, como fue llamado el platillo, fue creado en el 2015. Se trata de la recreaci;ón de un embri;ón humano de tres meses que, cuando fue creado, era un molde hecho de pasta de habas, caldo de jam;ón, habas y achiote presentado por el restaurante Mugaritz.
;  Surgi;ó a partir de una colecci;ón de platos tab;ú de Mugaritz, que se utiliza como un ejercicio para ;𠇎xplorar los l;ímites de la contradicci;ón humana;”, m;ás no como una propuesta al men;ú de ninguna temporada.
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