¿Si un alimento se levanta rápido del suelo se puede comer? ElTiempoLeCuenta ►
;¿Qui;én no oy;ó alguna vez la regla de los cinco segundos sobre la comida que cae al suelo? Este mito sostiene que la comida que pas;ó menos de cinco segundos en el suelo est;á a salvo y se podr;໚ comer sin riesgo de contaminaci;ón.
Tambi;én se cree que el agua limpia cualquier rastro de contaminaci;ón, pero tampoco es cierto. ;Ȯl lavado con agua no es efectivo en bacterias coliformes . S;í puede haber una leve reducci;ón en los hongos y levaduras, dado que son microorganismos que suelen adherirse d;ປilmente a la superficie del alimento;".
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