Sla, 'con il cuore nel piatto' 72 chef per i Centri clinici Nemo Adnkronos
ha riunito ieri sera, al Ristorante Degli Angeli, a Magliano Sabina , 72 chef di altissimo profilo - tra loro 18 fra stellati e citati nella guida Michelin - e professionisti della ristorazione per rinnovare, grazie alla partecipazione di 350 ospiti, il connubio con il Centro Clinico Nemo Roma, area adulti, la sede romana del network dei centri clinici esperti nella cura e nella ricerca sulle malattie neuromuscolari, dal 2015 presente al Policlinico Gemelli e beneficiaria anche quest’anno della...
L’idea del progetto ‘Con il cuore nel piatto’ nasce nel 2014 per iniziativa di Laura Marciani, cresciuta nel ristorante e residenza di famiglia, da ben sei generazioni, location che ieri sera ha fatto da cornice all’evento benefico. Insieme a lei, da sempre, lo chef Michele Papagno, quindi gli amici e soci dell’associazione: Andrea Dolciotti ; Andrea Palmieri ; Cristiano Catapano ; Davide del Duca ; Iside de Cesare ; Marco Claroni ; Mirko De Mattia ; Riccardo Mattoni ; Roberto Campitelli .
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