El magnesio es un nutriente esencial que el cuerpo necesita para mantenerse sano, regulando la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre, y la presión sanguínea.
El magnesio es un mineral esencial, concretamente es el cuarto mineral más abundante en nuestro organismo. Getty Images / VANGUARDIA
La deficiencia de magnesio es un problema en la actualidad debido a los cambios en los hábitos alimenticios. La disminución del consumo de vegetales de hojas verdes, pescados y frutos secos, que son fuentes ricas de este mineral, y el aumento del consumo de alimentos ultra procesados, impactan negativamente en la ingesta de magnesio.
“Cuando introduzco frutas y verduras de varios colores en mi dieta habitual estoy garantizando el aporte de todos los micronutrientes, porque las frutas y las verduras rojas, verdes, amarillas y moradas aportan vitaminas y minerales que tienen diferentes funciones en el cuerpo”, explicó la experta.Llevar el proceso de la mano de un nutricionista. Cada caso depende de la historia clínica personal del paciente.
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