Piemontese, cremonese, avellinese, siciliano o sardo: le mille variazioni del dolce di Natale alla Festa del Torrone
ha il merito e l’obiettivo di dare appuntamento ai migliori torroni d’Italia in una grande kermesse.la prima delle tre T sarà quindi protagonista a Cremona in una serie di eventi e mostre che celebrano il tipico dolce di Natalein tutte le sue variazioni, dal torrone friabile a quello morbido, alle mandorle o alla nocciola ce n’è per tutti i gusti. Una kermesse che accompagnerà i visitatori in un dolce viaggio in giro per l’Italia alla scoperta di tutti i tipi di torrone.
Sui banchi della festa troveremo il l torrone piemontese unico nel suo genere per l’utilizzo nell’impasto delle nocciole Piemonte IGP varietà tonda gentile delle Langhe; il torrone cremonese realizzato con mandorle, miele e bianco d’uovo, ma anche il torrone Campano, a Benevento dove viene realizzato principalmente con la nocciola, e man mano che si scende lungo lo stivale il torrone diventa un vero e proprio dessert da tutti i giorni, ad esempio ad Avellino si può gustare il...
Torrone morbido, torrone friabile e torroncini, un dolce ma anche un ingrediente perfetto, sarà possibile scoprire e degustare il panettone, altro grande classico delle tavole natalizie arricchito con granella di torrone un mix gustoso tutto da provare.
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