El cerdo suele ser una de las carnes más consumidas durante las fiestas por su versatilidad. Le contamos ▼
La carne de cerdo es una de las prote;ínas m;ás vers;átiles. Se puede mezclar con un sinf;ín de acompa;༚mientos y salsas en todo el espectro del sabor.; Picantes, dulces, ;ผidas, hay muy pocas combinaciones que no queden bien con un corte tierno. Para las fiestas, el cerdo con salsa agridulce puede ser uno de los platos favoritos.Vea tambi;én: 1.
Por ejemplo, si queremos fre;ír una chuleta no debemos ponerla al m;áximo. Es mejor fre;írla a fuego medio, para que no se seque ni se queme.3. Elija un corte adecuado: el tiempo de cocci;ón depender;á del tama;ño del corte. Si es una costilla puede ser menor al de un lomo.; 4.
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