Cuochi e baristi tra i più ricercati. Hotel, ristoranti e catering sono tra le realtà che sono...
cresce notevolmente nel periodo estivo, questo fattore richiede un incremento della manodopera che però risulta particolarmente carente. Tra le figure più ricercate ci sono. Complessivamente le posizioni non ricoperte nel Belpaese sono 30mila. I numeri provengono dall’indagine Assosomm, Associazione Italiana delle Agenzie per il Lavoro, in collaborazione con l'Istituto di Ricerca Censis. Ecco tutti i lavori dell’estate per le quali si cerca personale.L’HO.RE.
In Italia il numero di posti vacanti è in crescita dal 2016, prima si era assestato restando sotto l’1%. Successivamente la cifra è cresciuta, salvo gli anni del Covid, attualmente è più che raddoppiata aumentando del 160% secondo i dati Censis.Per quanto riguarda le altre figure anche il comparto dedicato a camerieri e runner al tavolo necessita di personale per il 38%. Isi posizionano al quinto posto e la carenza di lavoratori ammonta al 35%.
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