Periodista y corresponsal de Blu Radio en Medellín.
Allsec es una empresa de alimentos secos de Medellín que empezó como un pequeño emprendimiento en el 2004 y 20 años después le está vendiendo a la Nasa .Esta compañía, de origen paisa, trabaja con alimentos de origen natural, los cuales transforman en un polvo que se pueden almacenar de la mejor manera y a la hora del consumo se hidratan.
'Desarrollamos un sistema de alimentación altamente nutritivo y que impactará psicológicamente en el astronauta por impresión 3D. Hemos trabajado en el desarrollo de impresión de queso, tomate, remolacha y presentamos una propuesta en la que el astronauta puede cambiar la forma como se come un brownie todos los días', manifestó el gerente de Allsec, Alejandro Mauricio Vargas.
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