Tienen su propia huerta y quienes guían los recorridos por ella son los estudiantes, que conocen cada producto. También cuentan con un criadero de animales ⬇
Tienen su propia huerta y quienes guían los recorridos por ella son los estudiantes, que conocen cada producto. También cuentan con un criadero de animales., se encuentra la escuela Manuel María Mallarino, que además de abrir las puertas a los estudiantes para su aprendizaje académico, les enseña un valor adicional: el de la tierra.La creadora de esta idea es Gabriela Arango, una mujer nacida en Itagüí.
“En el salón ya hemos comercializado nuestro propio cilantro y también lo vendemos en el mercado campesino”,Pero allí no solo hay alimentos, también animales. Cuentan con su propio criadero de cerdos, gallinas y pollos, y con su comercialización reciben ingresos para todos. El objetivo de esta maestra es que los niños se enamoren del campo. También busca evitar que abandonen la tierra. Gabriela describe a Trujillo como un lugar lleno de gente valiente, que a pesar de todo continua hacia adelante.
“Es un pueblo resiliente, de familias empoderadas que, a pesar de haber vivido etapas de violencia, hay gente pujante”.Trujillo sufrió en los años 50 y 60 una violencia política que casi acaba con el municipio. Pero sus habitantes lo sacaron adelante.Un ejemplo de ello es la familia Rivera Gómez, que empezó a vender obleas y ahora hace mermeladas con la que logran sostenerse económicamente.
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