La cena importa porque es la última oportunidad que tiene el cuerpo de recibir nutrientes antes de dormir, pero se debe saber elegir.
, quien tiene más de ocho años de experiencia, dio para Caracol Radio algunas ideas para alimentarse de forma saludable.• Sopas o cremas de verduraslos riesgos a los que puede someterse es que disminuye la leptina séricaSin embargo, cenar de manera exagerada podría alterar su correcta segregación además de que comer mucho por la noche hace que de día la persona tenga más hambre, aumentando las ansias por comer más de lo recomendado.
Otro de los efectos de comer muy tarde en la noche es que disminuye el gasto de energía al despertar. La doctora Sandra Hirsch, especialista en nutrición del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Chile, asegura que cuando un ser humano come,, en el cual se generan y liberan algunas hormonas que ayudan a absorber los nutrientes de los alimentos.
En este caso, si un individuo come y se acuesta de inmediato, el proceso se daña y así mismo repercute en su salud. Los problemas más comunes son el aumento de peso y la obesidad. Otro problema es el reflujo, haciendo que los alimentos del estómago se devuelvan hasta el esófago, provocando irritación, acidez, náuseas, faringitis y laringitis crónica.
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