Seguendo le raccomandazioni dei nutrizionisti il pesce non deve mai mancare in tavola, lo si dovrebbe consumare 2-3 volte a settimana
I benefici della trota, il pesce che salvaguardia la salute di ossa, reni, cuore
La trota è un pesce molto consumato in Italia, come il salmone è tra i prodotti della pesca di acque dolci più conosciuti ed apprezzati per le sue proprietà nutrizionali, di fatto è una fonte di vitamina B12, E, D, Omega 3, Omega 6, sali minerali, proteine, amminoacidi. Questo pesce che appartiene alla famiglia dellaspesso sottovalutato dai consumatori, è in realtà un alleato della nostra salute, in particolare per: cuore, ossa, reni e denti.
I maggiori benefici si rintracciano nella sua azione contro l’insorgenza di malattie cardiache, grazie alla presenza degli acidi grassi Omega 3. Inoltre è una fonte di, che è centrale nella formazione del DNA e dei globuli rossi, oltre ad essere una vitamina utile a livello cognitivo. Ma è anche una buona fonte di un’altra vitamina salutare, ossia della
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