GastronomíaYRecetas I En propuestas dulces o saladas, este ingrediente se roba todas las miradas. Acompaña con un crocante pan de ajo.
Foto: Getty Images/iStockphoto - jenifotopopulares de la gastronomía italiana,significa cordón y es la sustitución de otros nombres de platos italianos como el Cabe mencionar que los espaghetis en un principio se servían únicamente con aceite de oliva, queso y pimienta. Sin embargo,
sería en el siglo XVIII que la pasta comenzaría a consumirse con salsa de tomate, receta consignada en el libro Este plato se elabora con harina de grano duro y agua. La clave para cocinarlo es que su consistencia esté al ‘dente’, para hacerlo resistente a la hora de consumirlo. Puede mezclarse con cualquier tipo de salsas y la magia de su sabor está en la fusión de los
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