La baguette francesa y el ron cubano ahora son patrimonio de la humanidad ➡
patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Unesco,
La candidatura francesa destaca el proceso de elaboración en cuatro pasos de esta barra de pan típicamente gala y la cultura social en torno a las panaderías, unos locales que, asegura, merman año a año.
“Esto ocurre particularmente en los municipios rurales, donde más ha descendido el número de panaderías-pastelerías”, afirma. ron ligero cubano, una tradición de más de 150 años de historia,
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